L’azienda dei Conti Guerrieri Rizzardi è un riferimento dell’olivicoltura veneta. Una passione forte dell’assoluto rispetto delle cultivar locali. Il monovarietale da Casaliva, Le Cedraie, denocciolato, da olive raccolte a Bardolino, si presenta di colore verde brillante; eleganti i profumi di mela ed erba tagliata. Al gusto è equilibrato, gradevole la nota amara finale. Unici, l’introvabile Aceto di Amarone invecchiato dieci anni e l’Agrumino del Garda.