Az. Agr. Giorgio Poeta

Dalle prime due api donate dal padre, oggi Giorgio Poeta ne gestisce 70.000 su 40 ettari di terra, dedicati all'apicoltura biologica. La sua intuizione di trattare il miele come un vino, facendolo invecchiare in barrique, ha conquistato i migliori ristoranti d'Italia. Tra le sue varietà, spicca il miele d'acacia, invecchiato in botti di rovere, il Carato con note di cuoio e tabacco, la linea Stella all'anice e l'IdroMiele da tre mieli fermentato con acqua di sorgente. Un'autentica rarità è il Carato Gran Cru, nato dall'unione di miele Carato e vino rosso Kurni. L'IdroMiele barricato, affinato in botti di rovere francese, regala aromi di sandalo, pepe e pesca matura. Completano l'offerta nocciole al miele, polline, pappa reale, tintura madre di propoli e 'La bombetta di Giorgino', un concentrato di benessere per il sistema digestivo.