Dotata di laboratorio a vista e nata nel 2008 con l’obiettivo di produrre il vero gelato all’italiana, qui si lavorano materie prime di qualità. Il giovane, pluripremiato mastro gelataio, Nicolò Arietti impiega con abilità tecnica, innovazione e tradizione sia nella creazione delle creme, che dei sorbetti, come per il gusto vincitore del Gelato Festival 2018: un sorbetto al Lampone e Malvasia dolce o il celebre Cacao, pesca e amaretto. Infine non possono mancare torte e semifreddi, biscotti gelato, golose monoporzioni e gelato gastronomico.
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