Questa gelateria nasce a Peschici con nonna Lucrezia, che le dà il nome della figlia Giuseppina, detta Pina, che continua l'attività fino al 2011. Dopo un periodo di chiusura, riapre con Iginio, figlio di Giuseppina, che ha perfezionato i gusti esistenti e ne ha creati dei nuovi che sono definiti gelati gourmet per la ricchezza degli ingredienti impiegati. Nel 2015 nasce l'Ape Gelateria che porta in giro la bontà dei gelati Pina Gel. Tra i gusti da assaggiare assolutamente la crema degli angeli e il gianduiotto, la stracciatella di pistacchio di Bronte o di arance amare del Gargano.
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