Il gelato artigianale è preparato con materie prime senza coloranti, additivi, grassi idrogenati, conservanti e aromi di sintesi. I gusti alla frutta contengono il 50% di prodotto fresco e di stagione. Le specialità sono i gusti arachidi, soia, nocciola, pistacchio di Bronte, menta piperita, liquirizia di Calabria. Buoni i semifreddi (anche monoporzione) e la biscotteria.
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