Per la preparazione dei gelati, solo materie prime di qualità come la vaniglia di Mananara proveniente dal Madagascar, il miele di flora alpina, il caffè delle Terre Alte di Huehuetenango, la nocciola Tonda Gentile delle Langhe, il pistacchio di Bronte, il limone sfusato di Amalfi. Oltre alle creme, la panna montata è da non perdere!
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