Gastronomia storica di Pianiga aperta nel 1955 da Gaetano Coi e Domenico Negro (nonni degli attuali titolari, Manuel e Andrea) che proponevano carni di suini e bovini allevati e macellati in proprio. Oggi salumi e formaggi scelti, carni vendute fresche o cucinate, oltre ai piatti sfiziosi da Nonna Fernanda, costituiscono la loro golosa proposta.
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