Da Pietro Freddi moltissimi i tipi di pane, tutti prodotti con lievito madre e con farine di alta qualità. Inoltre pizze e focacce, anche queste con lievito madre e farine speciali. Tra la pasticceria dolce spiccano panettone, pandoro e colomba, poi biscotti scrocchioni, mandorlotti e cantucci. In zona gestisce anche due attività di ristorazione come la Trattoria Marietta di Gardone Riviera (via Montecucco, 17) e il Boccon Divino di Vestone (via Perlasca, 21).
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