Fratelli Pinna

Bosana su tutte, con Corsicana e Sivigliana, le cultivar nei 50 ettari degli oliveti di Antonella, Gavino e Leonardo Pinna. Un’azienda che con gli anni ha consolidato il ruolo di riferimento dell’olivicoltura isolana. Olive raccolte tra novembre e dicembre e olio estratto a ciclo continuo nel frantoio aziendale. Antichi Uliveti del Prato, monovarietale da Bosana, si offre alla vista di colore verde brillante; al naso è netto il frutto, con richiami al cuore di carciofo, alla mela; in bocca è elegante, complesso nella ricchezza del gusto e nei diversi toni di amaro. Gradevole il piccante in chiusura. Di eccellente qualità gli ortaggi in olio extravergine Pinna.