Fratelli Nurzia

Da Gennaro Nurzia, fondatore della prima pasticceria nel 1835 a l’Aquila, fino agli attuali titolari sono passate oltre cinque generazioni e la ricetta del torrone tenero si è evoluta con cacao e nocciole Piemonte, dando vita al Torrone tenero al cioccolato che, insieme al Torrone bianco alle mandorle, rappresenta il biglietto da visita di questa realtà. Con il tempo i torroni Nurzia sono entrati come dolci nelle tradizioni delle feste della città e ancora oggi si possono trovare insieme al mitico caffè al torrone nel negozio-caffè di piazza Duomo, uno splendido esempio di architettura Liberty.