Fratelli Ciapponi

Nella bottega dei fratelli Ciapponi c’è soprattutto il Bitto a varie stagionature; quindi formaggi di capra, casera, scimud e scimudin. Ma anche ottimi salumi tra cui spiccano la slinzega, la bresaola, i violini e il lardo. In più vini nazionali e stranieri con una particolare attenzione per i valtellinesi, custoditi nelle antiche cantine per una sorta di piccolo museo enologico con possibilità di visite e degustazioni in agosto, settembre e ottobre.