Biancolilla e Cetrale nell’oliveto dei fratelli Roberto e Daniele Aprile. Olive raccolte a mano alla giusta maturazione e portate quotidianamente al frantoio per l’estrazione. L’extravergine 274°, monovarietale da Biancolilla, si offre alla vista limpido, di colore giallo con brillanti riflessi verdi; al naso è delicato, elegante nelle infinite note fruttate e floreali; in bocca il gusto equilibrato, pulito, asciutto, mostra buona struttura nelle note erbacee, gradevole il lieve piccante e la nota di mandorla in chiusura.