Frantoio Pietra Bianca

Salella, Rotondella, Oliva bianca, Frantoio, Leccino e Pisciottana nei 12 ettari dell’oliveto di Pietra Bianca, punto di riferimento per l’olivicoltura del Cilento. Olive raccolte a macchina all’invaiatura superficiale e olio estratto nel frantoio aziendale a ciclo continuo. L’extravergine Salella Dop Cilento si offre alla vista limpido, di colore giallo dorato; all’olfatto è elegante nelle note intense di carciofo, foglia di pomodoro ed erbe officinali; in bocca la struttura è ampia, avvolgente, con amaro e piccante vivaci in un gradevole equilibrio complessivo.