Frantoio Petasecca Donati

Moraiolo, Frantoio e Leccino nell’oliveto; olive raccolte a mano e subito portate al frantoio per l’estrazione con sistema a ciclo continuo e Sinolea. L’extravergine Linoleum Dop Umbria Colli Martani è limpido, giallo con riflessi verdi. All’olfatto lascia salire richiami fruttati e note verdi di carciofo; in bocca è molto elegante, con amaro e piccante decisi, in grande armonia.