Ogliarola del Vulture, Coratina e Fasola nell’oliveto di Pietro Biscione. Olive raccolte a mano e olio estratto a ciclo continuo in azienda. L’extravergine Frantoio Biscione è limpido, di colore verde; all’olfatto il profumo è piacevolmente erbaceo, richiama il pomodoro e il carciofo; in bocca è immediata e piacevole la nota di amaro in buon equilibrio con il piccante.