Frantoio Fattoria del Biancheto

Frantoio, Moraiolo e Leccino nei 20 ettari di oliveto aziendale posti a quasi 500 metri sul mare. Olive raccolte a mano e a macchina in ottobre e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Fattoria del Biancheto è di colore giallo intenso con riflessi verdi; al naso i profumi sono vegetali, con gradevoli ed eleganti note balsamiche; in bocca il gusto è toccato dall’amaro, netti i richiami al carciofo.