Il Frantoio Agostini è un punto di riferimento per l’estrazione dell’olio di tanti piccoli olivicoltori. Dalla selezione di olive di Frantoio, Leccino, Carboncella e Ascolana Tenera, raccolte a mano alla maturazione precoce e portate al frantoio per l’estrazione a ciclo continuo, nasce l’extravergine Sublimis, che si presenta di un delicato colore verde, all’olfatto il profumo è erbaceo, con nota di pomodoro, in bocca è elegante, di buona struttura, piacevole ed equilibrata la nota amara e piccante.
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