Nato nel 2015 dopo l’ultima alluvione, Fokaccia 100% è un locale dinamico per ogni momento della giornata: dalla colazione all’aperitivo. Tra le proposte imperdibili, le focacce liguri con tante diverse farciture: carpaccio di tonno, carbonara, caprino, polpo, pepe rosa e rucola. Nel 2021 hanno inaugurato anche un nuovo punto vendita in corso Italia, 2 angolo via Cappello, che è anche una gelateria, pasticceria e punto di sosta per aperitivi.