Fattoria del Cerro: Vino Nobile di Montepulciano e molto altro

Presente sul Golosario Wine Tour con la sua ricca offerta enoturistica

Situata in località Acquaviva, a Montepulciano, Fattoria del Cerro è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano, potendo contare su 600 ettari di proprietà, dei quali 181 vitati (93 iscritti all’Albo del Vino Nobile).

Sotto la guida enologica di Riccardo Cotarella ed Emanuele Nardi, esprime vini di grande eleganza e di eccellente livello qualitativo. Tra le bottiglie da non perdere, il Vino Nobile “Silineo”, affinato in rovere 18 mesi, il Nobile di Montepulciano “Antica Chiusina”, frutto di più lunga macerazione sulle bucce e di eguale affinamento e il Vin Santo di Montepulciano, un’autentica rarità, nostro Top Hundred già nel 2003.

Il Relais Villa Grazianella (tel. 3460023560), si affaccia sulla Tenuta e dispone di 11 camere, tra cui 2 junior suite, dotate di tutti i comfort. A disposizione anche l’ottimo ristorante, che propone un’autentica cucina tradizionale, provata proprio questa estata, e la sala conferenza per meeting, riunioni, eventi e matrimoni, in grado di ospitare oltre 60 persone.
Completano l’offerta la piscina immersa tra gli ulivi, il wine shop e la sala degustazioni dove si conclude con l’assaggio di 4 grandi vini accompagnati da un tagliere di salumi e pecorini di produttori locali; quindi il percorso che comprende la visita guidata in bottaia con brevi cenni sulla storia della Tenuta, al prezzo di 30 euro a persona e prenotabile a questo link.

Tra le esperienze, si segnalano il giro dei vigneti con mountain bike elettriche (o a bordo di un fuoristrada) e le lezioni di cucina con lo chef. Verifica, previa telefonata, della disponibilità del periodo.