Ernesto è uno dei migliori interpreti della tradizione milanese del panettone artigianale. I suoi prodotti vengono preparati con materie prime selezionatissime e sono proposti in diverse pezzature, dai 500 grammi ai 5 chili di peso. Nei suoi panettoni non troverete creme o altre farciture, dal momento che la tradizione per Ernesto viene prima di tutto. Ma non mancano alcuni ingredienti particolari che donano un gusto particolare ai suoi panettoni, dalle gocce di cioccolato alla frutta fresca mescolata nell’impasto.
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