Ercolino, i Suoi Formaggi e...

Come suggerisce il titolo qui i formaggi fanno da padroni, in particolare il taleggio e lo strachitunt, prodotti dalla Cooperativa S. Antonio e stagionati dal signor Ercole. Completano la proposta caprini, branzi, bitto, formai de mut e un’attenta selezione di salumi.