Fattoria sociale e didattica, accoglie persone con disagio o disabilità, e produce composte – cotte a bassa temperatura sottovuoto – di sambuco, pere San Giovanni con zenzero, amarena, gelsi neri e mele con scaglie di cioccolato ma anche golosi chutney di cipolle rosse e arance e zucca Bertina, biscotti con diversi cereali.
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