Da Amerigo

Alberto Bettini da Savigno (Bo) vi proporrà una grande scelta di salumi e formaggi (presente anche il parmigiano stagionato 60 mesi), conserve, salse e il grande armadio degli aceti balsamici. Arricchiscono l’offerta le golosità del laboratorio, prodotti naturali e di stagione, tra cui i tartufi bianchi da settembre a gennaio. Ma in vaso di vetro trovate anche verdure sott’olio e sott’aceto, salsa verde e salsa rossa, creme di formaggio (parmigiano reggiano semplice o abbinato a scalogno, tartufo o aceto di Modena), sughi per la pasta e peperonata. All’Osteria si mangia molto bene (è una delle soste preferite dal Golosario-Ristoranti); ci sono anche posti letto.