È un negozio delle fiabe, nella piazza del paese, dove la specialità sono gli inimitabili biscotti di Prosto, realizzati con farina bianca, zucchero e burro, disponibili anche in confezioni da un chilo e da un chilo e mezzo, avvolti in carta fiorata sempre diversa. Originale la Torta Fioretto, pasta di pane cosparsa di fiori di finocchio selvatico.
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