Dall'Oste

Dell’amore che qui hanno per la carne racconta la figura del 'sommelier della carne' che gira tra i tavoli, consigliando i migliori tagli di dodici diversi tipi di manzo, dalla nostrana Chianina all’esotico Kobe. È festa, dunque, con l’ulteriore declinazione della Tartuferia.

Piatti imperdibili: crostini con paté di fegato di pollo alla toscana; tartare affumicata con crema ai porcini e crumble di Grana Padano; pici con polpette di Chianina; filetto pepe verde e brandy; controfiletto sashi. Mousse al cioccolato con salsa al pistacchio
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 15; Secondi piatti 30; Dolci 6

Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag