Dall’extravergine a marchio CRUDO® prodotto con una tecnica innovativa da olive di cultivar Ogliarola sono prodotti i taralli classici, le treccine con le mandorle di Toritto, nonché i sottoli. La gamma di prodotti comprende anche la pasta artigianale Crudo da farine pugliesi, trafilata al bronzo, essiccata lentamente proposta in molti formati.
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