Sotto i portici di via Po, dal 1870, quest'attività è una vera istituzione dell'arte pasticciera sabauda, soprattutto per un dolce natalizio unico nel suo genere: la Nuvola. È una sorta di pandoro delicato e soffice, ricoperto da un sottile strato di crema di burro che fa da base a un’abbondante spolverata di zucchero a velo. Ghigo merita la sosta anche per la cioccolata calda con panna, i croissant, i pasticcini mignon e le torte.
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