Prodotto De.Co. dal 2007, la Prugna di Terranova viene detta anche 'prugna dei frati' perché, secondo la tradizione, erano i monaci benedettini celestini a coltivarla. Di forma oblunga, ha colore verde intenso, polpa consistente e densa che non si attacca al seme. Dal 2008 la cooperativa Terranova si occupa di coltivarle e trasformarle per poi commercializzarle fresche o essiccate. Ne realizza anche confetture extra, una composta di colore giallo brillante, dalla consistenza densa e che conserva nel sapore tutto l’aroma del frutto.
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