Coratina e Ogliarola. Olive raccolte a mano e a macchina e olio estratto in azienda a ciclo continuo. L’extravergine Spagnoletti Zeuli Dop Terra di Bari Castel del Monte, monovarietale da Coratina, al naso offre profumi di carciofo e vegetali; in bocca il gusto è ampio, di bella struttura, con amaro e piccante vivaci e in buon equilibrio.
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