Colline di Marostica

Olive sane raccolte alla giusta maturazione varietale e portate quotidianamente al frantoio per l’estrazione a ciclo continuo. Due gli extravergine prodotti da questa azienda biologica di Marostica, che certifica la sua produzione Dop Veneto del Grappa: un monovarietale da Leccino e il blend da Leccino, Pendolino, Maurino e Leccio del Corno. Il monovarietale da Leccino si presenta limpido, di colore giallo con riflessi verdi; all’olfatto i sentori sono erbacei, con note di mandorla fresca. In bocca è elegante, delicato, di buona persistenza.