Da oltre un secolo la famiglia Cassini di Isolabona si dedica alla coltivazione della Taggiasca su altezze importanti, trasformando le olive in un olio extravergine di qualità superiore. La loro produzione spazia dalle olive in salamoia, dal gusto intenso e raffinato, al paté di olive, una delizia per i palati più esigenti. Ma il fiore all'occhiello dell'azienda è l'evo Extremum, un olio extravergine d'oliva che ha conquistato numerosi premi e riconoscimenti a livello internazionale, grazie al sapore delicato e fruttato. Tutti i prodotti della famiglia Cassini possono essere acquistati sul sito web aziendale.
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