(Blue di Murgia, erborinato al Balsamico, yogurt greco, mozzarella Nodo d’amore, mozzarella classica, stracciatella, caciocavallo, burrata, formaggio Lingotto D’Oro, con crosta edibile trattata con olio extravergine pugliese, Caciobucato ai due latti, di bufala e di vacca)
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