Casa Cason

Era il 1957 quando Giacomo Cason diede avvio a questa attività oggi portata avanti da Gianni, con la moglie Antonella e i tre figli Paolo, Stefano e Giacomo. Una passione di famiglia che dà vita a insaccati dalle caratteristiche uniche, realizzati solo con pepe e sale e stagionati in apposite celle: salami, sopresse, pancette, speck, cotechini, ossocollo e brasolara, un salume tipico veneto a impasto crudo, che contiene al suo interno la lonza del maiale. Da acquistare nello spaccio aziendale accanto a diversi tagli di carne fresca, salsicce, braciole, stinco e costine.