Cantine Spadafora

Solo Carolea. Olive raccolte a mano da metà ottobre a metà novembre, selezionate e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Spadafora, non filtrato, si offre di colore giallo dorato con riflessi verdi; il profumo è fruttato, intenso, in bocca l’avvio è dolce con retrogusto amaro con buone note mandorlate.