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Wine Tour
Questa realtà ha origine nel 1960 in un angolo del Sud Sardegna grazie alla determinazione di un gruppo di produttori desiderosi di trasformare le uve in cooperativa. Negli anni ‘80 la collaborazione con l’enologo Giacomo Tachis segna una svolta decisiva, portando la cantina a livelli qualitativi di eccellenza e a conquistare un posto di rilievo nel panorama enologico internazionale. Tutt’oggi la mission aziendale è salvaguardare la tradizione (vedi vendemmia a mano, per esempio) con lo sguardo volto al futuro. Il vino di punta è il Carignano del Sulcis Superiore 'Terre Brune', Top Hundred già nel 2002. Altre etichette importanti sono il Monica di Sardegna 'Antigua', il Cannonau di Sardegna 'Noras', i Vermentino di Sardegna 'Cala Silente' e 'Villa Solais' e il Latinia, vino passito prodotto con uve nasco vinificate in purezza. Le visite, disponibili dal lunedì al venerdì, sono prenotabili scrivendo a visite@cantinadisantadi.it, telefonando al 3316247075 o visitando il sito web aziendale. È possibile visitare i vigneti esclusivamente su richiesta. In alternativa si può utilizzare l’app Cantina di Santadi NFC (su Play Store) che fornisce informazioni sull’azienda, schede tecniche dei vini e dettagli su tour e degustazioni.Servizi: - sala congressi (150 posti) - animali di piccola taglia ammessi