Canediguerra

Partiti nel 2015, in poco tempo sono diventati un punto di riferimento nazionale. Merito delle birre, firmate dal birraio Alessio 'Allo' Gatti. E un packaging azzeccato e riconoscibilissimo nelle sue geometrie, che comprende birre in bottiglia e in lattina. Tra le 'regular', spiccano grandi classici come la Bohemian Pilsner, la Vienna Lager, la Berliner Weisse, la Brown Porter, la Best Bitter (da 'sete', come deve essere, e piacevolmente amara nella coda), l’ottima Cream Ale, e poi una batteria di Ipa declinate tra Pacific, American e Double. Da provare anche le loro birre che nascono da collaborazioni internazionali o quelle più sperimentali, che caratterizzano la linea Objeckt. Tra le ultime birre, ecco la Chillbomb, in lattina, crossover stilistico in collaborazione con il birrificio lombardo WAR, nella quale si mescolano malti inglesi, una piccola aggiunta di fiocchi di mais, lievito di bassa fermentazione e luppoli della West Coast americana, usati massicciamente in dry hopping.