Barbera del M.to “La Covata” - Monferrato Rosso “Cabebo” (barbera, cabernet s.) - Monferrato Chiaretto - Vasin (b - malvasia greca) - Spumante Brut Metodo Classico “La Sala”
TOP HUNDRED Grignolino del M.to Casalese “Barba Carlin”

Top hundred

Vino Top Hundred 2016: Grignolino del Monferrato Casalese “Barba Carlin“ 2014
Iniziata da nonno “Vasin” (1898), proseguita da papà Pietro, oggi è Marco, insieme alla moglie Angela, a condurre la cantina che ha 16 ettari di vigne sulle colline di Sala Monferrato. Top il Grignolino del Monferrato Casalese “Barba Carlin“ 2014 Sala Monferrato (Al). Di colore rubino scarico, al naso senti intense le note di amarena; in bocca è quel misto di acidità e tannicità che ne fa il vino ideale per l'estate (ma attenzione a non servirlo caldo, perfetta la temperatura di cantina). Con secondi di carne.