Boetto

In questa macelleria, giunta alla quarta generazione, trovate carni bovine e suine, fresche e lavorate, provenienti dal territorio, accanto a salami cotti e crudi, tra i quali il salam pra d’la fera, lardo, rolate, bresaole, prosciutti e lo speck con il marchio Gran Paradiso. Merita anche la produzione di gastronomia con ricette tipiche canavesane e la lavorazione dei filetti di trota, allevate in proprio in acqua di sorgente.