Birrificio Artigianale la Birra di Meni

Gli esperimenti brassicoli di Domenico Francescon, detto Meni, risalgono agli anni Ottanta quando, da artigiano edile, costruì il proprio birrificio. Oggi, con i figli Romano e Giovanni, propone birre personali e schiette, ispirate alla scuola tedesca. Tra le classiche si distinguono la Siriviela (helles Bock corposa), la Durgnês (helles floreale ed erbacea) e la Pirinat (schwarz da malti Vienna e Black). La linea delle speciali esplora ingredienti particolari: ciliegie nella Marals, zucca nella Candeot, fiori di sambuco nella Caldan, castagne nella Pitruc, mele nella Cjaranda, fino all'uso di barley wine nella Biers. La Nardons (miele, alloro, ginepro) è la birra natalizia.