Brasseria Alpina

(alle birre classiche ad alta fermentazione prodotte tutto l’anno aggiungono produzioni stagionali caratterizzate da materie prime locali come genepy, timo serpillo e mele piemontesi. Tra le classiche segnaliamo la San German Ale, tra le speciali la Berla Nera, porter con aggiunta di radici di felce spontanea)