Biofactor

La Biofactor, piccola realtà a conduzione familiare, si è distinta nel variegato mondo dell’agroalimentare italiano con la sua produzione di popcorn biologici, ideali per aperitivi scoppiettanti. Propone diverse versioni del mais: classico, blue diamond (dai fiocchi biondi e sapore dolce) e ruby red, bianco e delicato, sia in chicchi sia già trasformato in pop-corn, talvolta aromatizzati al limone o alla paprika. Interessante la versione salata per la cottura al microonde. Nello shop del sito sono disponibili accanto a fagioli borlotti, cannellini e arachidi tostate. Ha ottenuto il riconoscimento Agrifood-Golosario nel 2017.