Batzen Bräu

Birreria nata come spinoff della storica osteria Ca’ de Bezzi, ben presto salita agli onori della cronaca grazie alla produzione di birre di impronta tedesca, che non perdono mai di vista la facilità di beva. Tante le birre da appuntarsi. Come l’ottima Dunkel, che invita all’assaggio col suo cappello di schiuma particolarmente cremoso. E poi la lager, la Weisse e la particolare UrPorter, dalle belle note tostate di cioccolato e caffè. Decisamente interessante la Whiskey Porter, invecchiata in botti di whiskey. Piacevole anche la GoSexy, classica gose moderatamente sapida. Un plauso infine alle stagionali Weisser Bock (weizen bock) e Smocky Bock (rauch bock).