Nata come Antica Cioccolateria Bardini nel 1940, specializzata nella produzione di caramelle, dopo la guerra si riconvertì alla produzione di cioccolato. Da allora, l’azienda ha mantenuto un approccio artigianale e una scrupolosa selezione degli ingredienti, ottenendo grande successo con specialità come i Graffioni al maraschino: ciliegie di Vignola immerse nel liquore e poi ricoperte di cioccolato fondente. Ogni prodotto, come i Bacchus - acini d’uva in grappa di Moscato ricoperti di cioccolato - evidenzia il lavoro manuale con risultati unici. Tra le specialità spiccano le uova pasquali, i cremini, i tartufi alle nocciole, le creme spalmabili e una vasta gamma di prelibatezze ricoperte di cioccolato: torroncino, scorze di agrumi, mandorle, fave di cacao, pistacchi, chicchi di caffè e zenzero.
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