Barbabuc

Nel cuore di San Salvario, uno dei quartieri della movida torinese, Andrea e Alberto propongono dal 2017 una cucina legata di chiara ispirazione piemontese, riletta in chiave di moderna e originale. Il locale è arredato con cura per ogni dettaglio, ideale per passare una serata in pieno relax.

Piatti imperdibili: animella glassata al vermouth di Torino e dragoncello; risotto raschera, mela verde e menta; arrosto della vena all’Arneis con verdure di stagione; finanziera. Pesche ripiene alla piemontese
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 14; Secondi piatti 16; Dolci 6
Menu Degustazione a 40 euro (6 portate), a 44 euro (6 portate)


Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag