I Fratelli delle Langhe

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Barolo 'Cannubi' e 'Castellero' - Barolo Riserva 'Bussia' - Barbaresco 'Serraboella' - Barbera d’Alba 'Castlè' e 'La Preda' - Dolcetto d’Alba 'Le Rose' - Langhe Nebbiolo - Langhe Chardonnay - Langhe Arneis - Spumante Metodo Classico 'Sullelanghe'
TOP HUNDRED Barolo 'Bussia' Clicca qui per leggere l’articolo di Paolo Massobrio uscito su La Stampa nel 2021

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Testo publiredazionale

L'azienda vitivinicola Barale affonda le sue radici nel lontano 1870 ed è oggi condotta da Sergio Barale, coadiuvato dalle figlie Eleonora e Gloria: una cantina situata nel centro storico di Barolo e che può contare su 10 ettari vitati di proprietà e 3 in affitto, estendendosi tra i comuni di Barolo e Monforte d'Alba, su pendii storicamente importanti. Castellero, Cannubi e Bussia sono i principali cru dei Barolo prodotti; i vigneti hanno un’età superiore a trent’anni e sono coltivati a regime biologico, nel pieno rispetto dei cicli della natura e al fine di tutelare la salute del consumatore e dell’ambiente. Inoltre, un mirato studio applicato ai ceppi di lieviti presenti in vigna, ha portato all’isolamento delle varianti genotipiche più peculiari e adatte a un determinato ecosistema.
In cantina sono preservati i tradizionali metodi di produzione, affiancando una buona tecnologia, senza forzature. La filosofia aziendale mira a produrre vini armonici e facilmente riconducibili al vitigno impiegato e al territorio di origine.
Per quanti riguarda le referenze, il mitico Barolo 'Bussia' è stato incoronato Top Hundred nel 2007 e a lui si affiancano altre etichette di indiscutibile valore territoriale, tra le quali citiamo il Langhe Chardonnay, il Dolcetto d’Alba 'Le Rose', la Barbera d’Alba 'Castlè', il Barbaresco 'Serraboella' e le altre interpretazioni di Barolo, nel nome di Cannubi e Castellero.

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