La fama di Gabriele Ancarani è legata alla produzione delle wedding cake (vale la pena vedere le foto sulla sua pagina Facebook) proposte in differenti varianti, che sposano tutte perfettamente gusto ed estetica. Specializzato in cioccolato e bavaresi, è noto anche per l’uovo con le pagliuzze d’oro vero (si mangiano!). La proposta include pure pasticceria mignon e dolci specialità come gli amaretti di Gavi, la panna cotta con albicocche, la bavarese e le crostate. Da non perdere i baci di dama. Durante le feste non mancano panettoni e colombe. Il punto vendita Chocolat in viale Saffi 15 ospita le creazioni della sua passione per il cioccolato. Una sosta accattivante per la miglior pasticceria in città.
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