Patrizia Plancher coltiva la frutta secondo il metodo della coltura integrata e la vende fresca alle cooperative locali oppure la trasforma in confetture extra.
Nei negozi trentini spiccano le confetture alle mele trentine, ai frutti di bosco, mirtilli rossi e neri, lamponi, more, fragole, albicocche. Oltre alle confetture, sono da provare gli sciroppi e i succhi di frutta. È un must la Strudelissima, composta di mele arricchita con uvetta, pinoli e cannella. A questa attività si è aggiunta la produzione di Nostrano di malga, soltanto in estate dal latte di una quarantina di vacche che porta al pascolo alla Malga Preghena.
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Nei negozi trentini spiccano le confetture alle mele trentine, ai frutti di bosco, mirtilli rossi e neri, lamponi, more, fragole, albicocche. Oltre alle confetture, sono da provare gli sciroppi e i succhi di frutta. È un must la Strudelissima, composta di mele arricchita con uvetta, pinoli e cannella. A questa attività si è aggiunta la produzione di Nostrano di malga, soltanto in estate dal latte di una quarantina di vacche che porta al pascolo alla Malga Preghena.
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