Frantoio, Leccino e Moraiolo nell’oliveto di Duccio Massei. Olive raccolte a mano all’invaiatura e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Grifo è di colore giallo con riflessi verdi. Al naso il fruttato è leggero, erbaceo. In bocca l’avvio è dolce, con note leggere di amaro e più evidenti di piccante, comunque equilibrato e gradevole.
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