Moraiolo, Frantoio e Leccino, 1.500 piante nei dodici ettari di oliveto della famiglia Ferrini. Olive raccolte a mano e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Il Felciaio - Igp Toscano, di colore è giallo dorato; all’olfatto salgono profumi freschi ed eleganti di carciofo; in bocca sprigiona note amare e piccanti equilibrate.
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