Azienda Agricola Alpe del Garda

I prodotti del caseificio della cooperativa Alpe del Garda nascono dalla trasformazione del latte della propria azienda e di quelle dei 60 soci malgari ottenuto da animali allevati secondo producedure certificate e sottoposti a controlli continui. I formaggi prodotti sono quelli tipici della tradizione montana, di cui mantengono le caratteristiche uniche. Un esempio su tutti è la Formegella Tremosine, un formaggio a pasta morbida e occhiata caratterizzato dalle note degli aromi dei prati montagna, proposta sia fresca che affumicata. Nella gamma anche il Garda Tremosine Stagionato, ottenuto dal latte di vacca Bruna; il formaggio latte crudo Tremosine e il formaggio Tremosine aromatizzato al tartufo o in olio d'oliva. Si possono acquistare on line o nello spaccio aziendale e perchè no programma una sosta presso uno dei tre agriturismi della cooperativa.